Anisylhydrür (Anisylwasserstoff, Anisylige Säure, Chem.), C16H8O6, bildet sich bei der Einwirkung von Salpetersäure auf Anisöl, Entfernen der zugleich mit entstandenen Anissäure mit Kalilauge u. Destillation; schwere, Flüssigkeit von 1,09 spec. Gew., gelber Farbe, heuähnlichem Geruch; siedet zwischen 253 u. 255; löst sich wenig in Wasser, leicht in Alkohol u. Äther.
Pierer's Lexicon. 1857–1865.
Anisyl — (Chem.), ein hypothetisches Radical der organischen Chemie, C16H7O4, welche mit Wasserstoff verbunden als C16H8O4, das Anisylhydrür (s.d.) u. mit Wasserstoff u. Sauerstoff verbunden, die Anissäure bildet … Pierer's Universal-Lexikon
Anisöl — (Fenchelöl, Sternanisöl), C20H12O2, das flüchtige Öl des Anis, Fenchels u. Sternanis, ist ein Gemenge eines festen sauerstoffhaltigen Körpers mit einem mit dem Terpentinöl isomeren Kohlenwasserstoffe; der beim Abkühlen des Öles sich abscheidende… … Pierer's Universal-Lexikon
Fenchelstearopten — (Fenchelkampher) = C20H12O2 ist identisch mit dem Stearopten aus dem Anis u. dem Sternanisöl u. hat dieselbe Zusammensetzung wie das Cuminöl u. das Esdragonöl; es schmilzt bei 18° u. siedet bei 222°. Durch Kochen mit Alkalien wird es nicht… … Pierer's Universal-Lexikon
