Kaiserling

Kaiserling

Kaiserling (Agaricus caesareus), eßbarer [225] Schwamm; in Italien u. Südfrankreich, selten in Deutschland (nur um Wien u. in Mähren), gleicht beim Hervorbrechen einem Hühnerei an Gestalt, Farbe u. meist auch Größe (doch auch oft größer). Nach Zerreißen der Hülle bleibt eine weite Scheide am blaßgelbem Strunke, der Hut ist pomeranzengelb od. dunkelgoldgelb, am Rande gefurcht u. auf der Oberfläche mit blaßgelben Plättchen, die wie beim Fliegenschwamme von der Hülle zurückgeblieben. Am besten sind die kugelrunden; nach seiner Entwickelung verdirbt er bald. Man brät ihn unter heißer Asche u. genießt ihn dann, geschält, trocken, mit Salz u. Öl, auch dient er als Zusatz zu anderen Speisen, die dann safrangelb werden. Schon bei den Römern als Boletus, Volva u. Elvella beliebt. Kaiser Claudius wurde durch ein Gericht K-e vergiftet; daher der Name.


Pierer's Lexicon. 1857–1865.

Игры ⚽ Нужна курсовая?

Schlagen Sie auch in anderen Wörterbüchern nach:

  • Kaiserling — (Amanita caesarea) Systematik Klasse: Agaricomycetes Unterklasse …   Deutsch Wikipedia

  • Kaiserling — (Kaiserschwamm), s. Agaricus, S. 162 …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • Kaiserling — Kaiserling, Herrenpilz, Eierschwamm (Agarĭcus caesarĕus Scop.), geschätzter eßbarer Blätterpilz mit hochrotem Hut, in Laub und Nadelwäldern Südeuropas …   Kleines Konversations-Lexikon

  • Kaiserling — Sm (der Blätterpilz Amanita caesarea) per. Wortschatz reg. (16. Jh.) Onomastische Bildung. Die Bezeichnung geht darauf zurück, daß Kaiser Claudius 54 nach Christus an Gift starb, das man einem Gericht dieser Pilze beigemischt hatte (Plinius… …   Etymologisches Wörterbuch der deutschen sprache

  • Kaiserling — Kai|ser|ling 〈m. 1; Bot.〉 in Oberitalien u. Südfrankreich sehr beliebter u. häufiger, essbarer Blätterpilz, sieht dem Fliegenpilz sehr ähnlich: Amanita caesarea; Sy Kaiserschwamm [„Nach Plinius, Nat. hist. 22,92, ist Kaiser Claudius 54 n. Chr. an …   Universal-Lexikon

  • KAISERLING Carl — (1869 1942) (retrato) [véase http://www.iqb.es/diccio/k/k.htm#kaiserling]: patólogo alemán, conocido por la solución que lleva su nombre para la conservación de tejidos Diccionario ilustrado de Términos Médicos.. Alvaro Galiano. 2010 …   Diccionario médico

  • Kaiserling-Lösung — Ka̲i̲serling Lösung [nach dem dt. Pathologen Karl Kaiserling, 1869 1942]: Konservierungsmittel für anatomische Präparate (enthält u.Kaiserling Lösunga. Formalin und Glyzerin) …   Das Wörterbuch medizinischer Fachausdrücke

  • Kaiserling, der — Der Kaiserling, des es, plur. die e, ein eßbarer Blätterschwamm, der in Gestalt eines weißen Eyes aus der Erde kommt, welches platzet, so bald er die freye Luft erreicht, da er sich denn mit seinem schönen Hute von hoher Pomeranzenfarbe, mit… …   Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart

  • Kaiserling-Flüssigkeit — Kai|ser|ling Flüs|sig|keit [nach dem dt. Pathologen K. Kaiserling (1869–1942)]: zum Fixieren anatomischer Präparate geeignete wässrige Lsg. von Formaldehyd, Kaliumnitrat u. Kaliumacetat …   Universal-Lexikon

  • Kaiserling — Karl, German pathologist, 1869–1942. See K. fixative …   Medical dictionary

Share the article and excerpts

Direct link
… Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”