Theobromin

Theobromin

Theobromin, C14H8N4O4, eine organische Base, welche sich in den Cacaobohnen findet; sie wird dargestellt, indem man die Bohnen mit destillirtem Wasser auszieht, den Auszug mit essigsaurem Bleioxyd fällt. aus der abfiltrirten Flüssigkeit das Blei durch Schwefelwasserstoff entfernt u. dieselbe darauf verdunstet. Durch Auflösen des Rückstandes in siedendem Alkohol u. Umkrystallisiren wird das Th. rein gewonnen. Es erscheint in Gestalt eines weißen krystallinischen Pulvers von bitterem, dem Theïn ähnlichen Geschmacke, löst sich nur wenig in heißem Wasser, in Alkohol u. Äther nur in geringer Menge. Bei 250° bräunt es sich, verflüchtigt sich bei noch höherer Temperatur u. gibt ein krystallinisches Sublimat, während Kohle zurückbleibt. Es ist ohne Reaction auf Pflanzenfarben. Salzsaures Th., C14H8O4ClH, krystallisirt aus der heißen Lösung in concentrirter Salzsäure, verliert beim Sieden mit Wasser od. beim Trocknen bei 100° den ganzen Gehalt von Salzsäure. Salpetersaures Th., C14H8N4O4, HO, NO5, krystallisirt in schiefen rhombischen Prismen u. verliert beim Kochen od. beim Erwärmen auf 100° den ganzen Säuregehalt. Mit Bleisuperoxyd u. Schwefelsäure behandelt, gibt das Th. einen dem Alloxan ähnlichen Körper, welcher die Haut purpurroth färbt u. mit etwas Talkerde indigblau wird.


Pierer's Lexicon. 1857–1865.

Игры ⚽ Поможем написать курсовую

Schlagen Sie auch in anderen Wörterbüchern nach:

  • Theobromīn — (Dimethylxanthin) C7H8N4O2 oder C5H2(CH3)2N4O2 findet sich zu etwa 1,5 Proz. in den Kakaobohnen, auch in manchen Teesorten und entsteht beim Behandeln von Xanthinblei mit Jodmethyl. Es bildet ein farb und geruchloses, kristallinisches Pulver,… …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • Theobromin — (Dimethylxanthin), eine gleich dem Kaffein zur Harnsäuregruppe gehörige basische Verbindung C5H2(CH3)2N4O2. Sie findet sich in den Kakaobohnen und bildet ein kristallinisches weißes Pulver von bitterem Geschmack, in Alkohol und Wasser schwer… …   Lexikon der gesamten Technik

  • Theobromin — Theobromīn, Dimethylxanthin, ein dem Kaffeïn ähnliches Alkaloid, findet sich in den Kakaobohnen (zu 1 2 Proz.) und in gewissen Teesorten; weißes, kristallinisches, schwach bitter schmeckendes Pulver, in Wasser schwer, in Weingeist kaum löslich,… …   Kleines Konversations-Lexikon

  • Theobromin — Strukturformel Allgemeines Name Theobromin Andere Namen …   Deutsch Wikipedia

  • Theobromin — Theo|bro|min 〈n. 11; unz.〉 Alkaloid der Kakaobohne, Mittel gegen Ödeme, Angina Pectoris u. Kopfweh [→ Theobroma] * * * The|o|bro|min [nlat. Theobroma cacao = Kakaobaum (Bot.; griech. theós = Gott u. brõma = Essen, Speise [Kakao = Götterspeise]);… …   Universal-Lexikon

  • Theobromin — The|o|bro|min 〈n.; Gen.: s; Pl.: unz.; Pharm.〉 Alkaloid der Kakaobohne, Mittel gegen Ödeme, Angina pectoris u. Kopfweh [Etym.: → Theobroma] …   Lexikalische Deutsches Wörterbuch

  • Theobromin — The|o|bro|min das; s <zu ↑...in> leicht anregend wirkendes ↑Alkaloid der Kakaobohnen …   Das große Fremdwörterbuch

  • Theobromin — Theo|bro|min, das; s <griechisch> (Alkaloid der Kakaobohnen) …   Die deutsche Rechtschreibung

  • Theobrominvergiftung — Strukturformel von Theobromin Die Theobrominvergiftung oder Schokoladenvergiftung ist eine Vergiftung mit dem Purinalkaloid Theobromin, der besonders Hunde und Katzen zum Opfer fallen können, wenn sie Schokolade fressen. Sie kann tödlich enden …   Deutsch Wikipedia

  • 1,3,7-Trimethylxanthin — Strukturformel Allgemeines Name Coffein Andere Namen 1,3,7 Trimethyl 3,7 dihydro 2H purin 2,6 dion ( …   Deutsch Wikipedia

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”